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29
Apr
2011

LUNIGIANA: HACCP, UN NUOVO CORSO AD AULLA

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 Aperte le iscrizioni ad un nuovo corso Haccp rivolto a baristi, commessi, camerieri, cuochi e personale di cucina, fornai, pasticceri, gelatieri, macellai, itineranti e fruttivendoli, ed in generale a tutte quelle categorie di operatori ed imprese che trattano generi alimentari. Le numerose richieste pervenute al polo formativo di Cna ad Aulla hanno infatti obbligato l’associazione a mettere in programma un nuovo corso.

Il corso si terrà ad Aulla, presso l’associazione in Via I. Cocchi, nel complesso dell’ex Filanda, e sarà utile anche a tutti coloro che necessitano di effettuare l’aggiornamento quinquennale. Prima lezione il 13 maggio 2011.

Per informazioni o ricevere la scheda di iscrizione contattare il responsabile del corso Simone Lecchini al 339/2872984 oppure 0187/408322 e 408152.