Il Beriocafè, l'innovativo locale della Biblioteca Berio di Genova, specializzato nella cucina genovese ha deciso di applicare da lunedi 13 luglio uno sconto straordinario al listino prezzi del pranzo. Le rilevazioni effettuate negli ultimi sei mesi sul comportamento dei consumatori evidenziano - per il 60 % delle persone che mangiano fuori casa- una forte riduzione della spesa per la pausa pranzo. Si ricorre sempre più al panino o all'insalata preparati a casa.Per venire incontro a questa situazione il BerioCafè ha deciso di scontare del 20% i prezzi del suo menù. Ed è un bel segnale che a farlo, in estate, sia un locale di una città che vuole proporsi come meta turistica. Un comportamento di grande attualità: che sia arrivato il momento dei saldi anche nella ristorazione? Per ora l'iniziativa è prevista fino al 31 luglio con possibilità di allungamento se dovesse avere successo. Come funziona? E' semplice: i clienti scaricano dal sito del locale ( www.beriocafe.it ) il coupon, si recano a pranzo dal lunedi al venerdi, dalle 12.30 alle 14.30 e dopo aver mangiato di gusto consegnano alla cassa il loro tagliando per ottenere lo sconto. I prezzi in "saldo": 5,30 euro per un primo piatto, frutta e mezzo litro di acqua minerale, 6 euro per un secondo piatto con contorno, frutta, mezzo litro d'acqua e caffè, oppure un pranzo completo a 9 euro.
