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Genova Ristoranti e trattorie

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17
Nov
2005

LE SPECIALITA' DEI RISTORANTI 7

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ADA SCIACCALUGA Con la sorella Mariangela, locale storico "Bruxaboschi" di San Desideio: fritto misto all'italiana. GIROLAMO RUSSO Ristorante "Il Quadrifoglio" a Sant'Ilario: trofiette...
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16
Nov
2005

LE SERATE DEL SAN MARCO

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Sestri Levnte sta diventando la citt‡ delle serate gastronomiche. E ha tutto per diventarlo: pesce sempre freschissimo, ristoranti di classe,...
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04
Nov
2005

IL CAMPIONATO DELLA FARINATA

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La farinata Ë nata a Pegli. E quindi l'idea di dar vita a un campionato regionale di farinata bon poteva...
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04
Nov
2005

I GIURATI DELLA FARINATA

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La giuria non ha dovuto faticare per emettere il verdetto, tutti si sono trovati d'accordo: la farinata pi? buona...
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04
Nov
2005

LA RICETTA DELLA FARINATA

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Prodotto di Origine Pegliese Ingredienti 900 grammi di farina di ceci del Mulino di Pegli. 3 litri d'acqua. 350 grammi di olio extravergine d'oliva...
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13
Ott
2005

FABIO FARAUZ CHEF DELL'ANNO

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Fabio Fauraz,genovese,30 anni,che del connubio tra tradizione e natura,con un pizzico della sua Genova,il tutto abilmente mischiato,ha fatto la sua...
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28
Set
2005

LE INIZIATIVE DI ZEFFIRINO

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Da sempre a Genova le iniziative pi? interessanti portano il marchio di Zeffirino, nascono nel ristorante pi? conosciuto nel mondo....
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28
Set
2005

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Tre anni fa lo chef executive di Zeffirino, Giampaolo Belloni, venne invitato a Piano di Sorrento per ricevere il Premio...
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28
Set
2005

ZEFFIRINO PREMIATI 2003

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Tre solo i premiati: Pierluigi Foschi (Presidente Costa Crociere) Antonio Di Rosa (direttore del Secolo XIX) Marco Delpino (direttore del Bacherontius) ...
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28
Set
2005

ZEFFIRINO PREMIATI 2004

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Genova era la Capitale europea della cultura. E i premiati furono allíaltezza dellíavvenimento: Marta Vincenzi (Europarlamentare) Alfredo Biondi (vicepresidente-vicario della Camera dei Deputati) Sandro...
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28
Set
2005

ZEFFIRINO PREMIATI 2005

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Tanti e prestigiosi i premiati di questíanno: Giuseppe Romano (Prefetto di Genova) Alessandro Repetto (presidente Provincia di Genova) Alfredo Provenzali (giornalista, ìTutto il calcio minuto per...
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28
Set
2005

PREMIO ZEFFIRINO COMITATO PROMOTORE

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Era cosÏ formato: Gian Paolo Belloni ( RistoranteZeffirino) Marco Belloni (C-dream Costa Crociere) Fabrizia Greppi (Vice President Corporate Communication Costa Crociere) Davide Viziano (Presidente Associazione Culturale La Maona) Mario...
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15
Giu
2005

RISTORANTI CONSIGLIATI PAPAGENO

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Favolosa figura legata al ìFlauto Magicoî di Mozart, il ìPapagenoî a Genova, nella centralissima Via Assarotti, Ë sinonimo di cibi...
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15
Giu
2005

IL COMPLEANNO DI PINO RE

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Pino Re ha compiuto 60 anni e ha voluto festeggiarli con una festa daÖre. Anche perchÈ il compleanno ha coinciso...
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15
Giu
2005

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I Re commerciavano prodotti di qualit‡: la famosa pasta Garofalo di Gragnano, líolio di Pantelleria e di Fasano. Poi nel...